ピンクのマカロン

３月だというのに、また雪降ってます。
宮城県南部、雪かきが必要になるほどの雪は、ワンシーズンに数回ほど。

今年はもう何回雪かきしたか・・・
正直、もう雪はいいよ(ToT)
なんて言ったら雪国の方に怒られるかな。


マカロンです。
今まで作った中で（と言っても数えるほど）一番キレイに焼けた！
１８０度で２分、１４０度で１２分。


オーブンの熱風がかかるとこはひび割れすることが多かったけど、今回はなし。
と言うことは、オーブンがどうって問題ではなく、生地の段階に問題があったのかな？


中はクリチ入りバタークリームと、イチゴジャム少し。

思いつきのわりにおいしくできました。